Desegnita kaj konstruita por profesiuloj
● 1. Manĝaĵo estas mallonge kaj rapide frostigita je -70 ĝis -80 °C.
● 2. Fungoj konservas pli da sia nutra valoro ĉar ili estas konservitaj en relative riĉa formo.
● 3. Ĝi estas simpla kaj rapida anstataŭaĵo de freŝaj fungoj, kiu ŝparas tempon kaj penadon.
● 4. Ĉu en sezono aŭ ne, ĝi ofte havas pli longan bretdaŭron kaj povas esti provizita tutjare.
La fruktkorpo de Agaricus bisporus estas mezgranda, la pileus larĝas 5-12 cm, duonsfera komence, plata ĉe la fino, blanka, glata, iomete seka kaj iom post iom flava, la marĝeno estas kunvolvita komence.La karno de la fungo estas blanka, dika, iomete ruĝeta post vundo, kun la stranga odoro de fungo.Pli rozkolora, bruna ĝis nigra bruna, densa, mallarĝa, libera, neegala longeca, tigo 4,5-9 cm, dika 1,5-3,5 cm, blanka, glata, kun mercerigita, preskaŭ cilindra, mola aŭ mezsolida interne, ringa monotavolo, blanka , membraneca, meze de la tigo, facile defalebla.
Agaricus bisporus estas plejparte trovita en herbo, paŝtejo kaj kompoŝto printempe, somero kaj aŭtuno.La sovaĝaj rimedoj de Agaricus bisporus estas plejparte distribuitaj en Eŭropo, Nordameriko, Nordafriko, Aŭstralio kaj aliaj lokoj, kaj en Ĉinio, plejparte distribuitaj en Xinjiang, Sichuan, Tibeto kaj aliaj lokoj.
Agaricus bisporus estas manĝebla kaj bongusta.Ĝi estas speco de manĝebla fungo kun granda kultiva skalo kaj larĝa kultiva gamo.Ĝi enhavas ĝis 42% da proteino (seka pezo), riĉan varion de aminoacidoj, nukleotidoj kaj vitaminoj.Agaricus bisporus ankaŭ estas uzata medicine.Tirosinazo enhavas grandan kvanton da tirosinazo, kiu efikas sur redukto de sangopremo.Ĝi ankaŭ povas esti transformita en adjuvantan terapian agenton por pulminflamo.En kelkaj landoj, larĝspektraj antimikrobaĵoj enhavantaj kontraŭkanceraj substancoj kaj bakterioj ankaŭ estis trovitaj.Dank'al la sukcesa esplorado de profunda kulturo, homoj ankaŭ povas uzi fungan micelio por produkti proteinon, oksalan acidon kaj sukeron kaj aliajn substancojn.
Detan-fabriko uzas specialan frostigteknologion por rapide frostigi agaricus bisporus en mallonga tempo ĉe malalta temperaturo de -70 ~ -80℃.
Ĝi povas efike malhelpi la damaĝon de manĝĉeloj en la frostigo.Por malhelpi la freŝan gradon de bisporo kaj nutra perdo.Samtempe, la nutra enhavo de la manĝaĵo post degelo ne estas signife reduktita, kaj la kvalito de la manĝaĵo post degelo ne estas tre malsama ol tiu antaŭ frostigo.
1. Detan Frostita porcini estas frostigita el Yunnan freŝaj sovaĝaj porcinioj.
2. Abunda provizo kaj stabila prezo
Proviza Kapablo: 20 Tunoj/Tunoj semajne
3. Detan uzas striktajn frostajn teknikojn por minimumigi nutran perdon de porcini.
Bonvenon al Ŝanhaja DETAN Fungo & Trufoj Co., Ltd.
Ni estas - - Fidinda Partnero por Fungo-Komerco
Ni estas specialigitaj NUR pri fungokomerco ekde 2002, kaj niaj avantaĝoj kuŝas en nia ampleksa provizado de ĉiuj specoj de FREŝaj kultivitaj fungoj kaj sovaĝaj fungoj (freŝaj, frostigitaj kaj sekigitaj).
Ni ĉiam insistas liveri la plej bonan kvaliton de produktoj kaj servoj.
Bona komunikado, merkat-orientita komerca sento kaj reciproka kompreno faciligas nin paroli kaj kunlabori.
Ni estas respondecaj al niaj klientoj, same kiel al niaj dungitoj kaj provizantoj, kiuj igas nin esti fidinda provizanto, dunganto kaj fidinda vendisto.
Por konservi freŝecon de la produktoj, ni plejparte sendas ilin per rekta flugo.
Ili alvenos rapide al la celhaveno.Por iuj el niaj produktoj,
kiel ekzemple shimeji, enoki, shiitake, eryngii-fungo kaj sekaj fungoj,
ili havas longan konservaĵon, do ili povas esti ekspeditaj per maro.